Давид е един от най-усмихнатите, ведри и смели хора, които сме срещали напоследък. Само на 26 години, а историческите му познания за стара Европа са като на човек, преживял две войни. Родом от Словакия, Давид обикаля цяла Европа и като в приказките - накрая любовта побеждава и от 3 години е за постоянно в България.

През деня Давид работи във фармацевтичната индустрия, а в свободното си време се отдава на кулинарно творчество. Давид участва и в "Мастър Шеф" за кратко, но не успява да се измъкне от работните си ангажименти и връща престилката. Днес преподава кулинарни курсове в Amuse Bouche Culinary School и заедно със су-шеф партньора си Тодор Димитров създават блога Cookology In Bulgaria.

Страстта му към готвенето идва още от ястията на неговата унгарска баба и познанията за тиролската кухня на дядо му, който пък е австриец. И така вдъхновението на Давид добива форма в класически австро-унгарски ястия, поднесени с младежки дух.

Каним ви да се запознаете на живо с Давид и да опитате неговото четиристепенно имперско меню на 23 ноември от 19:30 в уютната атмосфера на демонстрационен ресторант ShowHow и в компанията на специална селекция вина. Този път ще сложим белите покривки и ще ви очакваме с музикална изненада.

Меню:

Стартер:

❧ Карловарски кнедли с мус от планиско сирене печена дюла, лешници и микс от салати

Поднесено с чаша бяло вино

Предястие:

❧ Унгарска супа – "Гулаш" с говеждо месо

Поднесени с чаша бяло вино

Основно:

❧ Патешко бутче конфи със сладко кисело червено зеле, ябълков сос и домашно парено хлебче

Поднесено с чаша червено вино

Десерт:

❧ "Kaiser" щрудел с крем англез и тофи карамел

Поднесено с дижестивна напитка

Час:
19:30 ч .

Дата:
23 ноември 2017 г.

Място:
Демонстрационен ресторант ShowHow/ Томеко.

Цена*:
60 лв.
*В цената е включена и селекция напитки към всяко ястие.
**На събитието ще се предлагат алкохол и цигари, поради което присъствието на непълнолетни лица не се допуска.